Soms gooi ik ingrediënten in mijn juicer bij elkaar die gewoon echt een heel erg lekker sapje opleveren. Dit is er zo één. Heerlijk voor in de zomer als aperitiefje.

Nodig (voor 2 glazen sap):

  • 2 appels (Elstar)
  • 2 wortels
  • stukje gember van ongeveer 2 bij 1 cm.

Was alles goed en snij de ingrediënten in stukken, zodat ze in je slowjuicer passen. Bij mijn juicer is het handig om de zachtere soorten eerst te doen en vervolgens de harde ingrediënten, of deze af te wisselen.

En klaar!